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给婴幼儿喝豆奶容易造成营养缺乏

时间:2014-05-06 09:58 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

  德国儿科医生贝特霍尔德警告说,不应该给婴幼儿喝豆奶,除非是在遵循医嘱的情况下,比如说宝宝体内缺乏负责消化牛奶里乳糖的酶等。
 
  贝特霍尔德解释说,黄豆本身含有大量的植酸,会抑制宝宝对所需矿物质和微量元素的吸收,如铁、锌、碘,因此,喝豆奶可能会造成宝宝营养缺乏。
 
  此外,贝特霍尔德提醒,那些对牛奶过敏的孩子也不应该用豆奶来代替,因为黄豆本身也可能会造成食物过敏。

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