健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 节日饮食 > 春节菜谱 >

推荐一组春节健康食谱

时间:2011-01-30 10:06 来源:菜谱网 作者:营养师 点击:

  大家在安排节日家宴时,首先要注意卫生保健,荤素相调,合理搭配。从食物的选择上五颜六色,多种多样。从口味上,清淡鲜嫩,咸甜适中。从烹调方法上,多蒸煮,少煎炸。从进餐方式上,推行分餐制,既要美味,更要健康。

  下面推荐一组春节健康食谱:

  春节健康食谱 凉菜3个

  1.葱头木耳:海带丝葱头、水发海带、木耳、腐竹皮各适量,醋、酱油、香油少许。腐竹皮、木耳、海带煮熟,葱头去皮,均切细丝,分别码入盘中,加入醋、酱油、香油拌匀即成。【健康饮食 foodwang.com】

  特点:鲜香适口,清爽软嫩。

  2.海带酥鱼:海带泡洗干净切宽条,鲫鱼去鳞、鳃、头洗净,用盐、料酒腌制入味。锅上灶先用葱姜片垫底,铺一层海带,铺一层鱼,上面再铺一层海带。备一小碗放入以上各种调料,搅拌均匀,倒入锅内。调味汁与海带持平,大火烧开,微火炖2小时即成。 特点:海带软嫩,小鱼稣香。

  3.苹果鸡丝:苹果1个,鸡肉、海蜇皮、葱白适量,白醋、白糖(1∶1),盐、香油、少量酱油。苹果去皮、核,与葱白均切细丝。鸡肉白水煮熟,海蜇凉水泡,开水烫切丝,码入盘中。白醋、白糖、盐、香油、酱油兑汁,倒在苹果、鸡丝上。 特点:品种多样,脆嫩多味。

上一篇:2011春节菜谱 夹心虾糕的做法

下一篇:春节家宴菜谱 玉手迎春的做法
更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.foodwang.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。