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春运途中少吃凉性水果多吃碱性食物

时间:2014-02-03 17:54 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

  由于冬季车厢内外温差较大,车厢内温度较高,多数旅客喜欢带一些阴凉属性的水果,例如梨、瓜等,但此类水果吃后极易出现拉肚子等情况,在寸土寸金的火车上,上厕所永远是“老大难”的问题,所以不妨选择一些中性水果如苹果、葡萄、甘蔗等食用。此外,过辣的食物也应该减少食用,因为辛辣食品会刺激肠胃,过多易加重肝肾负担。可挑选一些保存周期较长的食物如牛肉干等。瓜子、花生等多吃也容易加重胃肠负担,不妨少食且多喝水。

  长途旅客应该适当多吃一些碱性食物,如海带、紫菜、豆制品、乳类,还应该多吃新鲜的苹果、香蕉、梨和柚子,以及含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等,这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速缓解疲劳。


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