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春节期间大吃大喝消化道最易出问题

时间:2015-02-10 11:08 来源:健康饮食网 作者:家庭医生 点击:

    每到春节期间,因大吃大喝导致的消化道疾病在各大医院会明显增多。其中尤其以急性肠胃炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎最为常见。
 
    常见病一:急性胃肠炎
 
    多由进食不新鲜、生冷不洁饮食引起,发病突然,主要症状为腹痛腹泻、恶心呕吐。
 
    常见病二:急性胆囊炎
 
    人在进食过多油腻食物、过量饮酒或过度饱餐之后,胆囊为了维护正常的消化功能,会加紧收缩排出胆汁,这易加重胆的负担和胆管摩擦,引起胆囊炎、胆石症急性发作,出现胆绞痛(部位以右上腹、剑突下或右肋缘下为主)、恶心、呕吐等症状。
 
    常见病三:急性胰腺炎
 
    由于暴饮暴食、酗酒或进食高脂肪饮食过多所导致,发病急骤,主要表现为:中上腹或左上腹剧烈疼痛,疼痛常呈刀割样,伴有严重的呕吐。
 
    消化科医生提醒,春节期间,亲朋好友之间聚餐增多,鸡、鱼、虾等油腻食物都是餐桌的主要菜肴,往往会出现饮食过量的现象。另外,每逢长假,很多人的作息都会紊乱、情绪亢奋。长时间看电视、打牌、搓麻将、唱卡拉OK等,都会损伤肠胃,影响消化系统功能及免疫功能。
 
    另外,春节正值早春时节,早晚温差较大,人体受到冷空气刺激后,胃酸分泌大量增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力随之降低,容易导致胃炎、胃十二指肠溃疡的发病和原有溃疡病的复发。此外,吃火锅过多,高脂肪、高热量的食物摄入过多,尤其是饮酒过量等都会引起胃肠黏膜损伤,造成胃肠道功能紊乱,严重者甚至会出现消化道出血。 
 
    为防范消化道疾病的发生,消化科医生提醒大家应注意以下几点:
 
    第一、饮食要适量。春节饮食的特点是油脂过多、盐分过高、人工添加物过多,摄入过度极易造成不适,因此要注意饮食有节。还要特别注意喝酒不可过量,要少饮烈度酒,小酌低度酒或果酒既有利于健康又有助于活跃气氛。为了防止醉酒,建议市民不要空腹饮酒,在饮酒前可以先吃点淀粉类的食物如馒头、米饭、粥等。
 
    第二、荤素要合理。注意菜肴的荤素搭配,节日菜单上的肉菜很多,但别忘了每餐保证主粮不低于100克,以米、面为主的同时,搭配一些粗粮、杂粮,保证B族维生素、膳食纤维的合理摄入;可多吃些奶制品、水果和蔬菜,以帮助消化、清理肠道。
 
    第三、食物保新鲜。对节日期间的食物储存不能过久,以免腐烂变质、危害健康。有些家庭喜欢将食物做成半成品放在冰箱保存,来客时方便制作,这也是不可取的,因为做成半成品的食物隔夜后容易产生亚硝酸盐,对健康不利。www.foodwang.com
 
    第四、进餐有规律。节日期间,有的人因为休息睡懒觉,或聚会游玩,造成饮食无规律。这不仅仅对消化功能有影响,还会导致呕吐、腹泻等。所以,节日期间每个人要按照常规时间进餐。切忌暴饮暴食、酗酒,少吃辛辣食物;慢性胃病患者对含有鞣酸的水果特别敏感,如柿子、葡萄等,建议少吃。

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