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血脂高吃什么好?喝豆腐紫菜汤降血脂

时间:2013-04-28 09:55 来源:食疗网 作者:老中医 点击:

 

血脂高吃什么好?喝豆腐紫菜汤降血脂
血脂高吃什么好?喝豆腐紫菜汤降血脂

    主 料: 豆腐1块,紫菜2块,番茄1个,大头菜1两(约40克),素上汤8杯,盐少许。

    做 法: 1、各物洗净,紫菜切小片,番茄切角块,大头菜切条,豆腐切成四件。

    2、锅中将素上汤煮沸,先加入豆腐、番茄和大头菜条翻煮片刻,后放下紫菜,以盐调味即成。

    备 注: 1、豆腐可先用沸水略烫,再用冷水冲净,以去豆腥味。

    2、紫菜放汤中一滚即成,切勿煮太久。

    3.汤内加一点虾皮味道更好。健康饮食 www.foodwang.com

    功效:豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而瘦肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤,味道鲜美,有降血脂的功效。


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