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美食DIY:6步自制奶酪海鲜焗饭

时间:2011-10-18 17:19 来源:美食网 作者:美食 点击:

  前几日去西餐厅点了奶酪焗饭,非常的香甜,于是在家里也试着做了一次,发现做法极其简单,味道也好,有烤箱的朋友可以试着做做。

  1. 鲜奶油20克和牛奶120毫升,拌匀煮沸,制成奶油白酱备用;

  2. 放入黄油20克小火加热至熔化;

  3. 虾仁、蟹棒、菠萝切丁;

  4. 锅内放熔化的黄油,放入青豆和玉米粒略炒,放入米饭,虾仁和蟹棒炒匀,放盐和鸡精调味,出锅前拌入菠萝粒;健康饮食 foodwang.com

  5. 炒饭表面铺上做好的奶油白酱;

  6. 烤箱220℃放入奶酪饭加热15分钟即可食用。


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