作为家长,尤其是高三的家长,我们能做的就是尽自己最大的努力,在后勤保障,尤其是饮食上给孩子多操心,让孩子保证营养,把身体吃好才能有体力去应付竞争激烈的高考。
由于孩子午饭在学校吃,所以我尽量在孩子的早餐和晚餐上多花心思。孩子每天的早餐比较丰富,一周之内尽量不重复。我在周末会准备好饺子、粽子、汤丸、云吞等,都是自己亲手做的,然后放在冰箱里速冻,要吃的时候拿出来煮一下就行了。比如孩子一周的早餐可以是:周一饺子;周二面条、云吞和鸡蛋;周三粽子;周四汤丸;周五面包、牛奶和鸡蛋;周末有时去外面买拉肠,有时自己煮粥。
晚餐也是尽量换新花样,至少是一种菜多种做法。比如鸡,有时红烧,有时是用冬菇清蒸滑鸡、有时是用酒、蒜、姜焖熟,有时只是抹点盐,清蒸。肉的做法也如此,有时加冬菇蒸肉饼,有时弄成蛋饺,有时是炒肉,加点其他蔬菜。因为肉就那么几种,如果每天吃同一种口味,很容易吃腻,变换着做法和口味让孩子不觉得腻。健康饮食网:foodwang.com
晚上一般不做宵夜,让孩子吃点朱古力、牛奶、面包之类的食物。我孩子现在比较早睡,宵夜很少吃。